În ținutul Porții Transilvaniei tradițiile sunt vii și bogate, iar dacă vrei să trăiești un Crăciun autentic românesc vino să descoperi originalitatea Sărbătorilor de Iarnă, acasă, în Bistrița-Năsăud.
Într-o bună dimineață, când mă sculai, aflai în casă două coveți mari și la fiecare câte o muiere cernând fărina de grâu. Pricepui numaidecât că iar se gată mama pentru ceva festivitate. […] Pe când era ziua bine se scoase un rând de colăcei din cuptor, apoi altul și altul; până acolo ce bate toaca de vecernie erau gata; Mama încă era ocupată cu moașa (buna) cu tot, ele așezau curechiul într-o oală, ca de o mierță, tot un rând de curechi, altul de carne și altul de găluște. Curechiul Crăciunului! Acum nu mai încăpea nici o îndoială că doar nu ar fi ajunul de Crăciunul cel românesc. Verișoara aprinde lumina, tata intră în casă cu un butan mare în brațe, butanul Crăciunului, acela trebuie pus pe foc să țină foc toată noaptea, că doar cine să se culce spre o zi mai mare ca ziua de Crăciun? […] Ion Pop Reteganul, Amintirile unui școlar de altădată, ediția a III-a, revăzută și îngrijită de Cornel Cotuțiu, Ed. Eikon, Cluj-Napoca, 2013, pp.89-90. Ion Pop Reteganul a fost cel mai mare folclorist din Ardeal, precum și un pedagog, publicist și prozator reprezentativ pentru epoca sa. În ținutul Porții Transilvaniei tradițiile sunt vii și bogate, iar dacă vrei să trăiești un Crăciun autentic românesc vino să descoperi originalitatea Sărbătorilor de Iarnă, acasă, în Bistrița-Năsăud.••• Sursa: Arhivele Nationale Bistrita-Nasaud
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=196779045458670&id=101594268310482